每年一到这个时候,
空气都仿佛带着一丝蟹的鲜香。
鲜嫩肥美的蟹肉,流油的蟹黄…
不过,你真的会吃螃蟹吗?
”中国劲酒蟹乡之旅嘉年华
正式启动
快跟着范儿君一起揭秘吃蟹的那些事,
共赴一场好蟹与劲酒的盛宴!
就在今天,“中国劲酒蟹乡之旅嘉年华”启动仪式在苏州阳澄湖畔先发启动啦!
启动仪式推杆,捕蟹装置逐渐升起。体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛的阳澄湖大闸蟹逐渐映入眼帘。
第一篓蟹成功入篓,也预示着嘉年华的成功开启。接下来的环节,更令人期待~
『“名厨出手,鲜美好食光”』
新鲜阳澄湖大闸蟹捞上来,当然要及时烹饪起来。活动现场,名厨用江苏太湖当地银鱼与阳澄湖螃蟹蟹粉制作出的美味佳肴,带你“蟹”逅一段“劲情蟹意好食光“。
色泽饱满的蟹黄、白璧似的蟹膏、肥美的蟹肉,和太湖银鱼交融在一起,鲜上加鲜的美味,让你吃完绝对赞不绝口!
不过吃蟹可不是做得美味,吃得欢畅就可以了喔~就着美味,快听听会做又懂吃蟹门道的名厨怎么说吧:
螃蟹性凉,不宜多食,自古有吃螃蟹要配酒以驱走体内寒气的说法。
听到这里,范儿君不禁想问:你们吃螃蟹时,配酒了吗?配的是什么酒呢?
鲜美无比的螃蟹,性寒凉,不宜多食。尤其肠胃虚寒的小伙伴,吃起来更要注意。
今天就给大家科普个吃螃蟹的神仙搭配——劲酒!边喝温补的劲酒边吃螃蟹,不仅能祛寒凉,口味也格外合拍。
劲酒里含9味草本精华,丁香和仙茅可以祛寒湿,肉桂、淮山药可以暖胃,这些都能减弱螃蟹的寒性,温凉互补,保护你的肠胃。
不仅如此,螃蟹的蟹黄吃多了,容易摄入过多胆固醇。而劲酒里的多糖、黄酮、皂苷三类活性成份,还能帮助降脂!这是别的酒所没有的~
做螃蟹时加点劲酒,还可以祛腥消毒杀菌、解腻提鲜!这么强大美味又养生的神仙搭配吃法,作为正宗吃货的你,怎么能错过?
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还等什么,赶紧开动啦!
劲酒大闸蟹
怡人的酒香搭配鲜甜的蟹肉,
秋天这样吃蟹才完美!
福利时光
中国劲酒蟹乡之旅嘉年华来啦!
带领上海浙江江苏安徽四地的食客们,
探寻各地蟹乡,
开始“蟹乡之旅嘉年华”之路!
活动还准备了阳澄湖大闸蟹、
中国劲酒等等一系列惊喜好礼!
凡购买中国劲酒,扫码即可抽好礼,
百分百中奖!
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本文编辑:佚名
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