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别认错了劲酒食字号和健字号区别

  • 来源:本站原创
  • 时间:2024/1/7 18:25:02

导语:别认错了!劲酒“食字号”和“健字号”区别可不小,建议弄懂再喝

现代人常有一句戏言“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”。

眼见当下生活压力大,明明多数人都正值壮年之际却整天感觉“身体被掏空”,不得已提前步入了养生生活,更甚至于有人就连酒场应酬时都感觉力不从心,恨不得酒里都泡上一把枸杞提提劲儿!

好在我国自古讲究“药食同源”,酒+药材的组合在千百年前就有了,那时候主要是用于便于人体更好吸收药材功效而做出“酒剂”,演变到现在又成了药泡酒。

可惜药酒门槛太高,平日里小酌怡情犯不上喝,于是市面上便有了“不要贪杯”的劲酒,作为国内首个提出“保健酒”概念的酒企,它可曾一度挤开一众名酒,火遍全国大街小巷!

当然,劲酒也不是随便喝的,尤其是人家名下的一对“双胞胎”——健字号和食字号,不少人以为是买到假货,但殊不知这区别可大了去了!

制酒标准不同

健字号劲酒,是经国家食品保健批准,即带有“小蓝帽”的包装款,不仅申请门槛高、难度大,而且严格要求不允许贴牌加工,其保健功效也是实实在在的经多方考察认证有保障。

食字号劲酒,虽同是含有各类中药材的酒品,不过从业内环境来说,此类产品申请门槛较低、代加工生产比较灵活,所以其保健功效有待自行考究。

原料功效不同

健字号劲酒,以“淮山药、仙茅、淫羊藿”等中药材为主原料,行以补-肾-壮-阳、滋补等功效,并且是经过严谨的动物实验研究,的确有抗疲劳、调节免疫力效用。

食字号劲酒,是一款典型的融入了动植物精华的露酒,主要以“人参、玛咖粉”等中药材酿制而成,同时采用了无糖配方(以木糖醇代替冰糖),酒体受众更多了一些,但由于非健字号所以功效不便于直接展述。

定位口感不同

健字号劲酒申请来之不易,当然是主定位“保健健康”,甚至医保都能报销,口感上更加偏向药泡酒,略微苦中带甜,更适合中老年人和亏虚稍重者。

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食字号劲酒则像是专门为一些倾向健康理念/不宜摄糖的小众人群提供,定位日常小酌,主打一个适口性更强。

综上所述,想要劲酒喝得舒心,前提还得是分清楚自己属于哪一类人群。

另外,考虑到中药材本身每日的摄入量都有限制,“劲酒虽好不要贪杯”一定要牢记,日常想尽兴倒不如来些同为健康理念的白酒,就比如下面这2款佳酿,好喝还不贵,不妨看你尝过没?

1、风云酱父

贵州酱香无数,这款5年窖龄的传统酱酒则是成了当地的新晋佳酿,不仅性价比高,其更是由茅台老厂长李兴发亲力打造。

懂行的都知道,茅台是以大曲坤沙工艺酿制,但早在60年前,茅台所用的传统工艺根本无法实现大批量供应。

好在那时的副厂长李兴发带队潜心研究,总结了酱香酒本质上的“3大典型体”,并独创了“以酒调酒”工艺,这才顺利实现茅台产量的现代化标准,促使酱香酒品质更上一层楼。

不过好景不长,资本入手酱酒市场后酱香价格一路狂飙,但酒质却是一言难尽,无奈李老退休后立即与相关部门联合,决心打造一款平价酱酒整顿市场。

所以,此酒不仅以茅台标准酿制,酒厂更是开山引流,甄选茅酒专用不易碎的小红粱为原料,确保酒体纯净饱满。

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接着为了提高酒液口感,李老要求酒体必须窖藏存放5年后再进行12年老酒的科学比例勾调,最终成品细腻幽雅,开瓶瞬间酱香扑面而来,入口顺滑,不辣不呛,饮后更是回香舒适,落口悠长。

2、古井贡酒

作为安徽省的白酒老大,这么多年来古井贡酒可是大家心中的“绵柔浓香代表”。

古井贡酒年份原浆古5浓香型白酒50度ml*2瓶礼盒装京东月销量0好评率98%火热秒杀京东配送¥购买此酒一直主打“年份原浆”,其酒液中窖香幽雅,入口甘美醇和,酒液中酯类物质含量高,口感更加柔和细腻,饮后回味经久,十分舒适,加之其整体包装大气,自饮宴请都合适。#双十一嗨购指南#


本文编辑:佚名
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