大家都知道牛肉是相当美味的食品，但是当你在做淮南牛肉汤加盟的时候就必须要了解的两样东西就是：牛肉和汤。下面我们来简单的介绍下牛肉和牛肉汤的一些禁忌，方便咱们在日常生活中能够多加注意这些，防患于未然！牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。甘，平，无毒。入脾，胃经。补脾胃，益气盘，强筋骨。虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2，磷、钙、铁、胆甾醇等，牛肉蛋白质中所含必需氨基酸甚多（如色氨酸、赖氨酸、苏氨酸、亮氨酸、缬氨酸等），故其营养价值甚高。注意事项牛肉+栗子引起呕吐牛肉+红糖胀死人牛肉+盐菜会中毒牛肉+鲶鱼会中毒牛肉+田螺会中毒牛肉+白酒会牙齿发炎牛肉+橄榄同食会引起身体不适（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品。（2）内热盛者禁忌食用。（3）不宜食用熏、烤、腌制之品。（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用。（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉。（6）不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉（7）与猪肉、白酒、韭菜、薤（小蒜）、生姜同食易致牙龈炎症。（8）不宜与牛膝、仙茅同用。（9）服氨茶碱时禁忌食用附：牛肝的禁忌（1）忌鲍鱼、鲶鱼（2）不宜与富含维生素C的食物同食（3）心脏病者不能多吃。
本文编辑：佚名
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