番茄炖牛肉
牛肋条克大番茄3个胡萝卜2根大蒜1头八角1颗热水1锅油15克盐4克
1.牛肋条冲洗干净。2.用食物净化器净化12分钟。3.肉厚味酸甜的大番茄3-5个均可，胡萝卜2根。4.胡萝卜切滚刀块。5.番茄切块，皮可去也可不去。6.净化好的牛肋条捞出来沥水，切3公分左右的块。7.入温水锅中煮开，避开浮沫捞出。8.炒锅中倒少许油，将大蒜和八角入锅煸炒出香味。9.4/5的番茄入锅翻炒，留一点起锅前放。10.炒到变软出浓汤时，加热水。11.再将牛肉块、胡萝卜入锅，盖上盖子小火焖炖2小时左右。12.肉烂汤浓味鲜，将剩下的1/5番茄入锅，稍混合即可，这样既有酸甜浓汤又有成形的番茄块，口感也丰富；撒少许盐调味，有香葱或者香菜也可撒点儿。13.番茄炖牛肉，酸咸爽口，营养味美又开胃！
小窍门：
1、盐不要提前放，起锅前即可，而且也不要多放，即使不放盐都觉得这肉和汤鲜美，细品有奶香。
2、牛肋条的部分比较嫩，肥瘦相间略带一点儿筋膜，焯水可以使汤汁清流，不粘水就要煮开后撇浮沫。
3、番茄炒熟后能充分释放番茄红素，对身体有益；如果不炒只是直接煮，颜色和味道都会淡很多。
不育症不育症是指男子在生育年龄，婚后多年(无避孕措施，排除女方生殖功能原因)不育的疾病。
辨证分型1.肾虚精亏型:症见腰膝酸、精神疲惫、性欲减退、阳痿、阴头寒冷、小便清长、舌质淡、苔白薄。2.肝肾不足型:症见腰膝酸软、胁肋不舒、全身倦怠、畏寒怕冷、少腹隐痛、
临床施治
1，补射填精方金子、菟丝子各30g淫羊藿、桐杞子各12g破故纸、熟地，川续断、狗脊、党参各15g仙茅10g肉蓉15～20g不育症，肾虚精亏型。症见腰膝酸软、精神疲惫、性欲减退、阳痿，阴头寒冷、舌质淡、苔白薄。水煎，每日1剂，分2次服。气虚者加北芪;腰痛者选黄精、桑寄生、乌药等;早泄可加牡蛎、山萸肉、五味子;脾虚纳少可加准山药、茯苓等。
2，麦门冬蛤蚧生精汤麦门冬、白芍、菖蒲、合欢皮、茯芩、羊藿叶各15g枸杞子、知母各20g准山药10g蛤蚧1对不育症，肾虚精亏型，无精子症。症见腰膝酸软、精神疲惫、性欲减退、阳痿、舌质淡、苔白薄。水煎服，每剂煎2次，每天分2次服，早饭与晚饭后服用50mLe3个月为1个疗程若气血两虚可加冬虫夏草10g;肝经湿热下注加革10g、灯心草心神惊恐加草、竹叶、远志各10g。
3.参芪七子汤人参10g，车前子、覆盆子、菟丝子各50g女贞子、五味子各40g黄芪、枸杞子、巴戟天各30g附子15g，补骨脂25g各型不育症。将上药水煎两次后合并药液，分早、晚空腹服，每日1剂。
若性欲减退者，加仙茅、淫羊藿各15g;若阳痿者，加龟胶、鹿角胶各10g，阳起石15g;若滑精或早泄者，去车前子，加黄芪至60-80g;若食欲不振者，加山楂、神曲、鸡内金各15g;若腰痛者，加川续断、杜仲、鸡血藤各15g;若失眠者，加远志、合欢花、酸枣仁各10g;若尿频、尿痛者，加川柏、竹叶、茯苓各10g;若大便秘结者，加大黄(后下)10g。
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